图:养猪半年来,猪肉市场下滑,猪肉价格持续暴跌。许多农民遭受严重损失,一些农民干脆退出养猪业。而清水镇的农民却没有这样的顾虑。
去年年底,清水镇的农民魏养猪,每斤20元.图为:半年来,猪肉市场下滑,猪肉价格持续暴跌。许多农民遭受严重损失,一些农民干脆退出养猪业。而清水镇的农民却没有这样的顾虑。
去年年底,清水镇的农民魏以每斤20元的价格卖掉了他的猪。这个村子里有几个养猪的,把自己的猪以一定的价格卖出去了,过了一个丰收年。“我们的猪已经是股份了。
显然,没必要担心不卖。就是想喂它们。”魏告诉记者。原来去年村里和城里的居民通过网络渠道建立了股份养猪的订单农业。
市民可以一个人或几个人购买一头猪。年初交一部分押金,年底就能拿到农村领养的猪了。
在全年的养殖过程中,客户也可以去农村观察和监督养猪过程是否安全卫生。计划刚开始的时候,市里的王先生参加了,分享了一头猪。
“我以前听说过这种农产品股份模式,我认为它非常有创新性,我想尝试一下。现在有机会选择了。
而且农村养猪需要保证猪肉的质量。现在食品安全问题很多,这样卖的猪肉也比较有保障,20块钱买的绿色猪肉和餐馆每公斤的价格也不逊色。”年底,王先生收到自己的猪,共计160公斤猪肉。
按不同部分拆分,因为他写不完,王先生还送了一部分给亲戚朋友当陪送,好评。“去年年底,我接到村里的电话,说我家的猪可以打死。想好了回答我。我会回村里和他们杀猪饭,然后专程给他们一些加工费,让他们把猪肉全部加工成腊肉。
不说了,味道明显比饭店卖的猪肉好吃。我有几个亲戚要求今年一起分一头猪。
”订单养猪不仅使清水镇的农民摆脱了猪肉市场的弊端,也为拒绝食品质量的消费者获得了一种新的消费模式。在市场信息不平等的农产品交易市场中,订单农业可能是突破农产品难以购买局面的一种新方式。。
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