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亚博体彩app官网|【价格行情】湖南小龙虾产量实现“大飞跃”价格持续下跌
时间:2020-11-19 来源:亚博体彩app 浏览量 38656 次

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与4月份小龙虾刚上市时“价高量少”相比,5月份小龙虾市场供应充足,价格往往持续暴跌。自从“鸭王”周黑鸭在5月初宣布将小龙虾作为新产品出售后,多年来一直被列为晚餐第一“网络名人”的小龙虾再次引起了人们的关注。

笔者最近走访了湖南长沙的几个市场,发现与4月份小龙虾刚上市时的“价高量少”相比,5月份市场上的小龙虾供应充足,价格往往持续暴跌。笔者从湖南省畜牧渔业局了解到,近年来,湖南省小龙虾产量实现了“大跃进”。

2012年全省小龙虾养殖产量仅为1999吨,2015年已经超过1.7万吨。2016年跃升至5.6万吨,一年内减少三倍以上。市场成交量低,价格持续暴跌。

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“刚上市的时候,大的红壳龙虾可以卖到30元一斤,小的绿壳龙虾也可以卖到18元一斤。现在价格降到了大的15元/公斤,小的12元/公斤。”5月8日,在湖南省长沙市开福区毛家桥市场购买水产品的李女士告诉他,5月以后,小龙虾货源充足,但一天卖不出100多公斤,销量一般,价格较4月暴跌了不少。

来自长沙马王堆水产市场的信息显示,5月后,市场上不同规格的淡水小龙虾价格持续暴跌,从每斤1元跌至6元。长沙市水产批发商周说,4月份市场上经常出现的小龙虾大多是去年剩下的虾,体积比较大,但数量少,价格也比较高。5月以后,小龙虾集中在水面,市场量大,价格不会上涨。

事实上,5月初不仅是湖南,全国各大产区的小龙虾都处于供需失衡状态。不受“五?“1”、“假期后3天”,由于受杨定律的影响,加上部分地区阴雨连绵、气温上升,各市场小龙虾销量并不差,价格下跌。”5月中旬,除湖北、湖南、安徽等地外,江苏等省上市的小龙虾数量不会陆续规模化。

预计龙虾价格的可玩性不会更大。“随着养殖量的快速增加,供大于求,这就改变了小龙虾的销售市场。最准确的数字是农民。

26岁的文志勇去年回到家乡益阳,开始养小龙虾。仅仅一年后,文志勇就成为了湖南水云湾生态农业发展有限公司的掌门人,并通过时光之地在益阳市享用了两个养殖基地。每天虾量超过1000斤~2000斤,销往益阳市、长沙、江苏、广州等地。闻志勇在品尝了畅销小龙虾带来的“甜头”后,前往湖北省南县等小龙虾养殖规模相对较小的地方,将小龙虾养殖面积从去年的300亩减少到现在的400亩。

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但是,他明显感觉到,今年的养殖市场往往会有相当大的变化。除了更高的土地出让价格降低了养殖成本,仅养殖基地所在的区域,养殖面积500亩以上的规模农户数量今年就减少到20多家,小农可谓遍地开花。”今年,该省小龙虾养殖者的数量比去年减少了很多。

特别是,许多农民重新加入了小龙虾养殖团队,但市场需求的快速增长速度大于农民的供应。“文志勇估计,5月中旬以后,农民集中拿虾,市场成交量下降。后期可能会经常出现供不应求的问题。湖南小龙虾文化位列全国前三。

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笔者了解到,湖南省市场上经常出现的小龙虾,大多是在本省养殖的。此外,湖南的小龙虾也销往北京、上海、广州、深圳、重庆等地,非常受欢迎。根据湖南省小龙虾养殖现状 湖南省畜牧渔业局渔业司副司长王金普表示,湖南省稻田养殖小龙虾主要集中在洞庭湖区;从单个县来看,华容、南县、沅江、湘阴的小龙虾产量较小。

截至目前,洞庭湖(岳阳、常德、益阳)稻田面积约6万公顷,虾产量4.5万吨。_亚博体彩app 。

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